次々とステージクリアをしてエンディングを目指す「ノーマルゲーム」、定番の一人プレイ専用「フリーゲーム」、クリアタイム短縮を目指してプレイする「タイムアタック」、時間経過とともに増えていく牌を消して最高得点を目指す「スコアアタック」など、様々なゲームモードを搭載します。 制限時間内にすべての牌を消し去ることで、次のステージに進むことが可能になるモードです。 クリアのボーナスとして、ステージが進むごとに、フリーゲームで選択できるレイアウトや壁紙が増えていきます。 「イージー」「ノーマル」「ハード」の3段階で難易度設定可能（全ステージ数やステージごとの配列が変化） 時間やヘルプの制限なく、好きなステージを好きなだけ遊ぶことができます。初めて上海をプレイする人や、心おきなく上海を遊びたい人にぴったりのモードです。 豊富なステージ数により、たくさんの上海をやり込んできた人でも、飽きずにプレイすることができます！ 「ノーマルゲーム」をクリアすると、遊ぶことができるレイアウトが増えます。 すべての牌を消すまでのクリア時間を競うモードです。 ステージごとの最速クリアタイムが記録されますので、ベストを目指して何度もプレイして、最速クリアを目指しましょう！ 上海のルールをベースにして、牌が次々と追加されていくという新たな要素を加えたゲームです。 じわじわと増殖していく牌でフィールドが満たされぬようにひたすら消していき、最終レベルを目指します。レベルが進むごとに牌の増える速度が増していくので、スリリングなプレイが堪能できます。 基本ルールは上海と同じですが、牌が画面下から上方に積み上げられており、牌を消したときにその上にあった牌は下方へと落下します。 さらに牌の落下点近くに他の牌があった場合は、それにくっつくように移動します。落下とくっつきによって常に山が変化する、一風変わったゲームです。 こちらも基本的には上海と同ルールですが、消せるのは、隣り合った牌か、外周を二回以内の直角で結ぶ牌のみとなっています。「二角取り」という名前は、この「曲がれるのは二回だけ」という条件から来たもので、やはり通常の上海とは一味違うゲーム性を楽しむことができます。